東亞海域經濟魚類圖鑑用照片認魚、用俗名查魚 by vent's talk
白帶魚的示意插畫

示意插畫:本站繪製(Commons 上找不到標為本種、且授權可用的照片)

近底沙泥 No. 24

白帶魚

正式中文名:日本帶魚(臺灣魚類資料庫)

Trichiurus japonicus

Japanese cutlassfish

市場與餐廳這樣叫

  • 白帶
  • 帶魚
  • 牙帶
  • 瘦帶

怎麼認

身體扁長像銀色緞帶,無鱗、無腹鰭,尾端尖細沒有尾鰭,牙齒尖利。

怎麼吃

乾煎、紅燒、糖醋

什麼時候多 參考值・未逐條查證

全年可見;東海冬汛、台灣秋冬較多(1 月、9 月、10 月、11 月、12 月)

住在哪裡

近底沙泥:貼著沙泥海底生活,是拖網漁業的主要漁獲。

臺灣魚類資料庫記錄的台灣分布:東部、西部、南部、西南部、北部、東北部、澎湖、小琉球

小知識 編者整理

白天在較深處、夜裡游到上層覓食,所以釣帶魚多在晚上。銀色體表是鳥嘌呤結晶,不是鱗片,碰了容易脫落。