小黃魚

怎麼認

金黃色、頭大，尾柄較短粗；腦中有大塊耳石（所以叫石首魚）。

怎麼吃

紅燒、乾煎、雪菜黃魚

什麼時候多 參考值・未逐條查證

春季產卵洄游（3 月、4 月、5 月）

住在哪裡

近底沙泥：貼著沙泥海底生活，是拖網漁業的主要漁獲。

臺灣魚類資料庫記錄的台灣分布：西部、澎湖

小知識 編者整理

會用魚鰾發出「咕咕」聲，漁民以前會把耳朵貼在船板上聽魚群。