
Field guide・41 species
東亞海域
經濟魚類圖鑑
菜單寫「紅喉」、市場喊「巴攏」,到底是哪一種魚?這本圖鑑收錄台灣與東亞常見的 41 種食用魚:用照片認魚、用俗名查魚、看這個月吃什麼。

博物畫:Naturalis Biodiversity Center 館藏博物畫/Public domain/Wikimedia Commons/本站縮圖
這個月吃什麼
開啟 JavaScript 就能看到當月的魚;也可以到下方用月份篩選。
旺季是編者整理的參考值,各地漁況每年不同。標了「近危」「易危」「極危」的魚,族群正在減少,點菜前可以多想一下。
全部 41 種
依棲息環境由海面排到冷水。點卡片看怎麼認、怎麼吃、資料出處。
表層洄游
成群在海面附近游、隨季節長距離移動。鯖魚、竹筴魚、沙丁魚都屬這一群。
9 種








大洋洄游
在外海大範圍遷移的大型魚,多靠延繩釣與圍網捕撈。
8 種







河口沿岸
在港灣、河口、堤防一帶出沒,磯釣常見。
3 種


沿岸礁岩
住在岩礁附近,多用釣具與籠具捕撈。
2 種

近底沙泥
貼著沙泥海底生活,是拖網漁業的主要漁獲。
14 種











深海陡坡
住在水深一兩百公尺以下的大陸棚邊緣。
1 種
冷水海域
主要在黃海以北、日本海與北太平洋;臺灣魚類資料庫沒有牠們在台灣海域的紀錄。
4 種


