
照片:TMDSA/CC BY-SA 3.0/Wikimedia Commons/本站縮圖
河口沿岸 No. 19
黑鯛
正式中文名:黑棘鯛(臺灣魚類資料庫)
Acanthopagrus schlegelii
Blackhead seabream
市場與餐廳這樣叫
- 黑格
- 烏格
怎麼認
灰黑色,體側有隱約的縱紋,背鰭棘粗硬。
怎麼吃
清蒸、煮湯、鹽烤
什麼時候多 參考值・未逐條查證
全年,冬春較肥(全年)
住在哪裡
河口沿岸:在港灣、河口、堤防一帶出沒,磯釣常見。
臺灣周邊東海黃海・渤海日本海南海北部西北太平洋外洋
臺灣魚類資料庫記錄的台灣分布:東部、西部、南部、北部、東北部、澎湖
小知識 編者整理
常出沒在堤防、河口,是台灣與日本磯釣客最愛的目標之一。