
照片:harum.koh/CC BY-SA 4.0/iNaturalist/本站裁切、縮圖
表層洄游 No. 06
日本鯷
臺灣魚類資料庫的正式中文名也是這個
Engraulis japonicus
Japanese anchovy
市場與餐廳這樣叫
- 鯷魚
- 苦蚵仔
- 鱙仔
- 片口
怎麼認
嘴巴很大、口裂一直延伸到眼睛後方,背部藍、腹部銀。
怎麼吃
小魚乾、魩仔魚(仔稚魚)、魚露
什麼時候多 參考值・未逐條查證
全年,各地漁期不同(全年)
住在哪裡
表層洄游:成群在海面附近游、隨季節長距離移動。鯖魚、竹筴魚、沙丁魚都屬這一群。
臺灣周邊東海黃海・渤海日本海南海北部西北太平洋外洋
臺灣魚類資料庫記錄的台灣分布:東部、西部、南部、北部、東北部
小知識 編者整理
東亞產量最大的小型魚之一,也是許多大魚的食物。台灣魩鱙漁業設有禁漁期,以漁業署公告為準。