東亞海域經濟魚類圖鑑用照片認魚、用俗名查魚 by vent's talk
翻車魨的照片

照片:steve b(iNaturalist:stevestevens)/CC0/iNaturalist/本站縮圖

大洋洄游 No. 17

翻車魨

易危 VU

臺灣魚類資料庫的正式中文名也是這個

Mola mola

Ocean sunfish

市場與餐廳這樣叫

  • 翻車魚
  • 曼波魚
  • 蜇魚

怎麼認

像被切掉後半段的大圓盤,沒有尾鰭,用背鰭和臀鰭擺動前進。

怎麼吃

龍腸(腸子)、魚皮凍、魚肉炒

要注意

FishBase 把翻車魨列為「食用有毒」紀錄(Ref. 13513)。花蓮等地有食用習慣,但請只在合法餐廳食用,不要自行處理。

什麼時候多 參考值・未逐條查證

春季(花蓮定置網)(3 月、4 月、5 月)

住在哪裡

大洋洄游:在外海大範圍遷移的大型魚,多靠延繩釣與圍網捕撈。

臺灣魚類資料庫記錄的台灣分布:東部、南部、東北部

小知識 編者整理

花蓮把牠打造成「曼波魚季」觀光品牌。全球族群因混獲而下降。