照片：Chris 73／CC BY-SA 3.0／Wikimedia Commons／本站縮圖
近底沙泥 No. 36
虎河豚
近危 NT
正式中文名：紅鰭多紀魨（臺灣魚類資料庫）
Takifugu rubripes
Japanese pufferfish
市場與餐廳這樣叫
- 虎河魨
- 河豚
- 紅鰭東方魨
怎麼認
胸鰭後方有一個鑲白邊的大黑斑，身體無鱗。
怎麼吃
河豚薄造生魚片、河豚火鍋
要注意
肝臟、卵巢等內臟含河魨毒（TTX），加熱也無法破壞，致死性極高。嚴禁自行處理或食用來路不明的河魨。
什麼時候多 參考值・未逐條查證
冬季（1 月、2 月、11 月、12 月）
住在哪裡
近底沙泥：貼著沙泥海底生活，是拖網漁業的主要漁獲。
臺灣周邊東海黃海・渤海日本海南海北部西北太平洋外洋
臺灣魚類資料庫記錄的台灣分布：東部、北部、東北部
小知識 編者整理
日本高級冬季料理，必須由持有執照的料理人處理。