Wholesale prices

魚的批發價，
去哪裡查？

台灣各地魚市每天的拍賣行情，漁業署都有公開。這一頁整理官方可以查的地方、表格上的名詞怎麼看，以及本站單種頁上的批發價是怎麼算出來的。

官方可以查的地方

漁產品批發市場交易行情站（農業部漁業署）最完整的入口。可以查每個魚市、每種魚的每日行情、多日走勢。網頁用的是魚市品名，例如赤鯥叫「紅喉」、日本竹筴魚叫「巴闌」。
單市場多品種行情（同一站）選一個魚市、一個日期，一次看那天所有魚貨的價格。
魚品種代碼表（同一站）魚市品名對應到哪一種魚，都寫在這張表。本站的對照就是照這張表做的。
政府資料開放平臺：漁產品交易行情同一份資料的開放資料版本，每天更新，可以下載或用程式讀取；授權是政府資料開放授權條款第 1 版。
農業資料開放平臺：漁產品交易行情（農業部）資料說明與 API 介接資訊。

以上網址都在 2026-10-31 實際打開確認過。台北、嘉義魚市的網站本站檢查時打不開，先不列。

表格上的名詞

平均價: 這個魚市、這一天、這個品名的平均成交價，單位是元／公斤。
交易量: 這一天成交的重量，單位是公斤。
台斤換算: 1 台斤＝0.6 公斤，所以每台斤價格＝每公斤價格 × 0.6。例如每公斤 200 元，約等於每台斤 120 元。本站單種頁在公斤價格下面附上台斤的約略值。
上價、中價、下價: 同一天成交的貨裡，價格偏高、中間、偏低那幾批的代表價。官方開放資料只寫了單位（元／公斤），沒有公布怎麼切分高、中、低，所以本站不拿它們來算，只用平均價和交易量。很多列的上價、下價也是 0（沒有填）。
交易日期: 官方用民國年，例如「1151030」是 2026 年 10 月 30 日。休市的日子會出現「休市」列，沒有價格。

本站的批發價怎麼算

每種魚頁面上的批發價，是讀者打開頁面時，由本站伺服器向農業部開放資料查詢、算好再顯示；同一種魚 6 小時內不重複查詢。官方暫時查不到時，會顯示上一次成功取得的資料和日期。

做法：往回查 21 天，取最近 7 個有成交的交易日，把各魚市每天的平均價依交易量加權平均，得到「加權平均價」；「價格區間」是這幾天各魚市每日平均價的最低與最高；「主要市場」是成交量最多的魚市。生鮮與冷凍分開計算，不混在一起平均。

哪些魚對得上魚市品名

魚市品名常常一個名字包好幾種魚。本站只在官方魚品種代碼表指到單一物種（或剛好是本站兩種魚合計）時才對應，寧可少對，不要對錯。目前 23 種對得上，18 種沒有對應。

本站魚種	魚市品名（生鮮）	魚市品名（冷凍）	依據
日本竹筴魚	巴闌	巴闌(凍)	官方代碼表：2074「巴闌」= 真鰺；臺灣魚類資料庫把「真鰺」列為日本竹筴魚的其他中文名。
白腹鯖	鯖魚	—	官方魚品種代碼表：2331「鯖魚」的魚種中文名寫「花腹鯖、白腹鯖」，市場不分兩種。（3331「鯖魚(凍)」在代碼表沒有寫魚種，冷凍鯖魚可能含進口鯖魚，未納入）
花腹鯖	鯖魚	—	同上，2331「鯖魚」= 花腹鯖、白腹鯖合計。（3331「鯖魚(凍)」在代碼表沒有寫魚種，冷凍鯖魚可能含進口鯖魚，未納入）
秋刀魚	秋刀	秋刀(凍)	官方代碼表：2521「秋刀」、3521「秋刀(凍)」= 秋刀魚；FishBase 的中文俗名「秋刀魚」對應 Cololabis saira（臺灣魚類資料庫無台灣海域紀錄）。
土魠	土魠	土魠(凍)	官方代碼表：2141「土魠」= 康氏馬加鰆。（2142「馬加」是日本馬加鰆，未納入）
太平洋黑鮪	太平洋黑鮪	太平洋黑鮪(凍)	官方代碼表：2114「太平洋黑鮪」、3114「太平洋黑鮪(凍)」，品名即正式中文名。不含「加工用太平洋黑鮪」「太平洋黑鮪肉」。（這兩個代碼在代碼表的魚種中文名欄是空白，以品名本身就是正式中文名為依據）
鬼頭刀	暑魚、萬引	暑魚凍、萬引(凍)	官方代碼表：2291「暑魚」、2292「萬引」= 鬼頭刀（臺灣魚類資料庫正式中文名）。
黃鰭鮪	黃鰭鮪	黃鰭鮪凍	官方代碼表：2113「黃鰭鮪」= 黃鰭鮪。
大目鮪	大眼鮪	大眼鮪凍	官方代碼表：2112「大眼鮪」= 大目鮪。（2018「大目仔」在代碼表是脂眼凹鰺，不是鮪魚，未納入）
長鰭鮪	長鰭鮪	長鰭鮪凍	官方代碼表：2111「長鰭鮪」= 長鰭鮪。
正鰹	真鰹	真鰹(凍)	官方代碼表：2121「真鰹」= 正鰹。（2124「煙仔虎」在代碼表是東方齒鰆，不是正鰹，未納入；臺灣魚類資料庫雖把煙仔虎列為正鰹俗名，市場品名以代碼表為準）
劍旗魚	劍旗魚	劍旗魚凍	官方代碼表：2131「劍旗魚」= 劍旗魚。
烏魚	烏公、烏母、烏母(養)、烏公(養)、烏殼(養)、烏殼	烏母(凍)、烏公(凍)、烏殼(凍)	官方代碼表：烏母、烏公、烏殼（含養殖代碼）= 鯔。（1051「烏仔魚」是鯔的幼魚，與成魚分開，未納入）
黑鯛	黑鯛	黑鯛(凍)	官方代碼表：1163、2015「黑鯛」= 黑棘鯛。（2431「厚唇」寫「黑棘鯛、其他笛鯛」混合，未納入）
花鱸	七星鱸	—	官方代碼表：1073「七星鱸」= 日本花鱸。
嘉鱲	加鱲	加鱲(凍)	官方代碼表：1161、2011「加鱲」= 真鯛。（2012「赤宗」是黃背牙鯛，未納入）
金線魚	金線	金線(凍)	官方代碼表：2021「金線」= 金線魚。
大黃魚	火口	火口(凍)	官方代碼表：2065「火口」= 大黃魚；臺灣魚類資料庫也列「火口」為大黃魚俗名。（「黃花」在代碼表只寫「黃魚」，不分大小黃魚，未納入）
鮸魚	鮸魚	鮸魚(凍)	官方代碼表：2067「鮸魚」= 鮸（臺灣魚類資料庫正式中文名）。
白鯧	白鯧、銀鯧	白鯧(凍)、銀鯧(凍)	官方代碼表：2091「白鯧」、2093「銀鯧」都 = 銀鯧（臺灣魚類資料庫正式中文名）。
黑鯧	黑鯧	黑鯧(凍)	官方代碼表：2092「黑鯧」= 烏鯧（臺灣魚類資料庫正式中文名）。
大眼鯛	紅目鰱	紅目鰱(凍)	官方代碼表：2051「紅目鰱」= 大棘大眼鯛。
赤鯥	紅喉	紅喉凍	官方代碼表：2060「紅喉」= 赤鯥。

沒有對應的魚